Restaurants
Facilitons le miam
Un des atouts des prix exorbitants de l'immobilier à Bombay ? Les restaurants, absolument tous les restaurants, préfèrent livrer à domicile plutôt que de s'agrandir. La suite... »
Un dimanche brunché à Bombay
La longue et dure quête du brunch ultime continue : vont-ils enfin trouver leur bonheur ? Tu le sauras en lisant le compte-rendu de cette aventure éprouvante... La suite... »
Un peu de bling dans ce monde de truffes (Part Three) : we’ll always have Bristol !
Une expérience gastronomique absolument inoubliable lors d'un déjeuner d'anniversaire au restaurant trois étoiles Le Bristol. La suite... »
Un « navjote » à Bombay !
Une invitation absolument unique : celle de pouvoir aller à un "navjote" parsi. Nous ne nous sommes pas faits prier, tu l'imagines ! La suite... »
Le monde, la Moufette et Paris : Serious Guide !
Le Serious Guide ? Un concept sympathique, et comme en plus je suis citée dedans, je n'ai aucune excuse pour ne pas en parler ! La suite... »
« Toujours » : enfin une boulangerie-pâtisserie « à la française » qui sort du lot à Bombay
Il est rare que des produits "à la française" soient vraiment bons à Bombay : le beurre utilisé ne peut, tragiquement, rendre les mêmes pâtes feuilletées, et le goût des Indiens pour les produits très sucrés et très gras, obère la qualité des pâtisseries et viennoiseries. Jusqu'à ce que... La suite... »
« Kitchen confidential », Anthony Bourdain : les délices dans la cuisine…
Les mémoires déjantés d'un chef new yorkais ou : Iggy Pop à "L'Ambroisie"... »
Tu viens à Bombay ?
La fête du link